중랑구 먹골역에 생긴 임금돼지를 방문했습니다!
하남돼지집 먹고 싶었는데 동네에는 없어서 새로 생긴 집이기도 하고, 웨이팅이 있을 수 있으니 참고하시고 방문하세요!
임금돼지는 먹골역 자이 상가에 있습니다. 지도 첨부했습니다.
임금돼지는 단체석은 없고, 쇼파자리와 의자자리가 있습니다.
내부 공간이 조금 협소한 편이라 저는 오히려 조용하고 좋았습니다. 고기도 직접 구워주시고, 반찬에 명이나물과 명란이 나온다는점...
그 부분이 너무 마음에 들어서 재방문 의사 100%입니다.
메뉴입니다. 밑 반찬 명란젓, 명이나물은 테이블 1회 무료 리필이고, 매장 테이블 이용시간은 1:30 입니다.
Y요크셔, B버크셔, D듀록 품종의 삼원 혼합 교배종으로 국내 돼지 중 0.3%가 해당되는 희귀 품종으로 얼룩 돼지, 금돼지라 불립니다.
YBD 금돼지의 특징으로는 육색이 진하고 식감이 매우 부드러우며 육질 수분감이 타종에 비해 덜 하며
지방이 많게 개량된 품종입니다. 지방 부분의 쫄깃한 식감과 살코기의 부드러운 식감이 특징이라고 합니다.
세트메뉴, 단품메뉴가 있는데 저는 남편이랑 둘이 방문했고 금돼지 숙성삼겹살과 금돼지 숙성 눈꽃목살을 주문했어요.
278시간을 초저온 숙성해서 만든 고기라 그런지 진짜 육즙이 풍부했어요...(또 먹고싶네...)
세트로 주문하고 싶었는데 양이 너무 많을 거같아서 다음에 친구들이랑 오면 세트메뉴로 주문해도 괜찮을거같아요!
그리고 추가로 사이드메뉴에서 금돼지 된장술밥을 주문했습니다!
김치볶음밥, 비빔국수도 궁금해서 다음엔 김치볶음밥을 주문해보려구요~~ 그리고 다른 반찬들은 추가시 추가금이 있습니다.
밑반찬입니다! 명란젓 나오는 고깃집은 처음봐요~~ 그래서 고기랑 같이 먹으면 어떨지 궁금했어요!
춈미명란 먹는거 보고 명란 먹어보고싶었는데 여기서 만나다니... 명란 맛있네
저는 이런 식탁에 앉았는데 불판이 위에 설치되어 있고 반찬도 함께 셋팅해주시고, 고기도 구워주십니다!
가족단위로도 방문하시고, 친구들 모임으로 분위기 좋은 고기집 찾으신다면 여기 괜찮을거같아요!
임금돼지 고기에는 금박이가 붙여져 있습니다. 비주얼 진짜 진짜 최고죠!
저도 집 근처에 이런 고기집이 있어서 더욱 더 좋았습니다.
중랑구 데이트맛집은 없다고 생각했는데 여기 진짜 한번 먹은 후 주변에 입소문 내는 중입니다. 고기 맛 진짜 최고!
삼겹살, 목살을 주문했는데 (160g) 17000원입니다.
저랑 남편 입맛엔 삼겹살이 더 맛있어서 다음에 방문하면 삼겹살로 2인분 주문하려구요!
그리고 저 파인애플이 달달해서 입맛을 돋궈주는데 맛있게 먹었어요.
하나부터 열까지 다 구워주시고, 고기 먹는 방법까지 알려주셔서 그 방법대로 먹어봤어요.
소금에 먼저 먹기도 하고, 와사비랑 먹어보기도 하고, 명이나물과 함께 먹어보기도 했는데
제입맛엔 역시,, 자극적인거 좋아하는 한국인은 고기와 명이나물을 싸서 파채랑 먹는게 최고입니다...
추운날 방문했는데 고기랑같이 먹기 조합이 진짜 최고더라구요!
안에 밥이 있고 고기도 듬뿍있어서 이 많은걸 어떻게 둘이 먹지했는데... 네.. 괜한 걱정ㅋㅋㅋ
다 먹고 나왔습니다! 집 근처에 이렇게 분위기 있고 맛있는 고기집이 있어서 반가웠고 앞으로 고기먹으러 갈 때 여기 가기로했어요...
진짜 삼겹살 꼭 먹어주세요 존맛탱이거든요ㅠㅠ
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