딸기모찌 만들기
딸기모찌 만들기 진짜 쉬운 방법을 알려드릴게요.
먹다가 너무 맛있어서 돈주고 사먹으려면 요즘 딸기모찌 한개에 3천원이 넘는데!!!
떡집에서 4천원에 찹쌀떡을 한 팩 사왔구요. 집에 있는 딸기를 씻어서 준비하면 끝입니다!
비주얼은 좀 그렇죠? 딸기를 조금 작은 딸기를 준비하면 크기가 딱 맞을거같은데, 저는 집에 있는 딸기가 찹쌀떡처럼 좀 큰 딸기라.. 어쩔 수 없었어요. 글구 처음 하나는 좀 신경써서 정성스럽게 만들었는데, 그냥 두번째부터는 좀 귀찮아져서
찹쌀떡을 반으로 자르고, 딸기도 잘라서 그냥 그 위에 올려서 한입에 먹었어요.
딸기 모찌 만드는 방법
명동 홍만당이 가장 유명하기도 하고, 여수에서도 딸기 찹쌀떡이 판매하고 있지만,
홍만당 갈 까지 체력이 없어서 집근처에 있는 떡집에서 4천원에 한팩 구입했습니다. 이게 얇은 피면 더 좋다고해요.
그래야 잘 늘어난다고 하는데, 저는 이미 떡집 한곳에서 품절이라 못구해서 다른떡집에서 구한거라...
그냥 떡집에 떡이 존재하는것만으로도 너무 감사했던...
1. 떡 아래부분에 가위로 딸기가 들어갈 수 있도록 자릅니다.
2. 딸기가 크면.. 다 터지는 상황 발생...
3. 딸기를 원래 계획은 저 안에 모아서 넣은 후 단면을 자르고 먹으면 끝인데.. 음 대충살기로..
비쥬얼이 무슨 소용인가, 맛만 느껴지면 되는거지.
다음엔 딸기를 좀 작은 딸기를 사서 안에 넣으면 모양은 예쁘겠지만, 딸기 맛있는데 또 작은딸기면?!
그럼 찹쌀떡 먹을 때 딸기를 입에 하나 재빠르게 넣어야지! 오~ 그럼 완벽!!!
딸기 찹쌀떡 집에서 만드는 금손이신 분들도 계시던데 저는 이렇게 시중에서 파는재료들로 요리라고 말하기도 민망하게
간식으로 먹었는데 진짜 앉은자리에서 몇개를 먹게 되는지 몰라요...
찹쌀떡 원래 이렇게 맛있는 떡이였음? 진짜 겨울에 딱 어울림!! 꼭 만들어 드셔보세요! 진짜 최고임!
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